+43 5442 21401

Perdriel Series Malbec Mendoza 2019

  • Tim Atkin Bewertung: 91
(0)
€ 16.70 / 0,75 l Fl.

inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 2.78
exklusive Versand

  • Attribute

    Land:

    Argentinien

    Gebiet:

    Mendoza

    Region:

    Cuyo

    Appellation:

    Mendoza

    Rebsorte:

    Malbec

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Produzent:

    Bodega Norton

    Jahrgang:

    2019

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Tief-dunkles Rubin mit violett-strahlendem Wasserrand. Intensive frische Fruchtnoten in der Nase, Zwetschke, Kirsche, Johannisbeere. Am Gaumen ausdrucksstark, elegant und von den sortentypischen Fruchtaromen geprägt, die Holzwürze ist zart und dezent. Lebhaft und trinkfreudig bis in den trockenen Abgang. (Arno Hofer - winePad)

    Wein:

    Wein Titel:

    Perdriel Series Malbec

    Wissenswert:

    Perdriel ist das ursprüngliche Anwesen der Nortons und zugleich Standort des Weinguts. Mit über hundert Jahren ununterbrochener Bewirtschaftung umfasst es 100 Hektar Rebfläche, die fast vollständig auf 950 m ü. d. M. liegen. Entsprechend alt sind auch die Rebbestände. Das Terroir vereint karge Böden mit kühler Bergluft – ideale Bedingungen für aromatische und konzentrierte Weiss- und Rotweinsorten. Es entstehen kraftvolle, elegante Spitzenweine, insbesondere aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec.

    Land:

    Argentinien

    Herkunftsregion:

    Cuyo

    Gebiet:

    Mendoza

    Produzent:

    Bodega Norton

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    saftig, harmonisch, elegant

    Appellation:

    Mendoza

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Cabernet Sauvignon/Merlot

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    2

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    8

    Speiseempfehlung:

    Ratatouille, Letscho, Pasta al Ragù, Wildhase mit süßlichen Beilagen, Innereien gebraten (Leber, ...), Roastbeef, Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, ...), Rinderfiletsteak gebraten, Lamm in würzig, scharfer Sauce, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildschweinragout

    Rebsorte:

    Malbec

    Weinbereitung:

    Kalte Maceration für 5 Tage bei 8 °C, Gärung für 7 Tage bei 25 °C, Maceration für 25 Tage bei 20 °C und gefolgt von der Malolaktischen Gärung.

    Ernte:

    Manuelle Lese in Kisten von 20 kg.

    Restzucker:

    trocken

    Jahr:

    2019

    Önologe:

    David Bonomi

    Alkoholgehalt (%vol):

    14.5

    Alter der Reben:

    Ca. 50 Jahre alt.

    Boden:

    Grober Schotter mit einer dünnen Schicht von Sedimenten.

    Ausbau:

    12 Monate in neuen und gebrauchten Französischen Barriques.
    Es wurden noch keine Bewertungen hinzugefügt.

    Ähnliche Produkte