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Attribute
Land:
SpanienRegion:
La RiojaAppellation:
Rioja DOCaRebsorte:
TempranilloKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Eguren UgarteJahrgang:
2018Füllmenge:
3,0 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Kirschrot im Glas, mit Aromen reifer Kirschen, Lakritz, Vanille, Röstnoten und Haselnuss. Am Gaumen vollmundig und elegant, mit guter Struktur, komplexen Nuancen und einem langen, fruchtigen Nachklang. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Eguren Ugarte ReservaLand:
SpanienHerkunftsregion:
La RiojaProduzent:
Eguren UgarteKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Rioja DOCaGlas:
BordeauxPremiumglas:
Tinto Reservaoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
12Speiseempfehlung:
Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit RotschmiereRebsorte:
TempranilloAusbau:
16 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.Rebsorte(n):
90%, Tempranillo, 6% Maturana, 4% GracianoWeinbereitung:
Rund 3-wöchige Maischegärung bei 26-28 °C. Biologischer Säureabbau zu 80% im Tank und 20% im Holz.Weinberg:
Rioja Alavesa - Labastida: Finca Larrazuri & Finca La RáErtrag:
4.500 kg/haRestzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14.5Rebsortenkürzel:
TE, GRA, MATJahr:
2018Alter der Reben:
30 - 50 Jahre
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