Château Lascombes Margaux 2ème Gr. Cru Cl. AOC 2011

  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 93
  • Jancis Robinson Bewertung: 16
  • Antonio Galloni Bewertung: 88
  • Wine Enthusiast Bewertung: 91
  • Wine Spectator Bewertung: 90
  • La Revue du Vin de France Bewertung: 16
  • Falstaff Bewertung: 93
  • James Suckling Bewertung: 91
  • CellarTracker Bewertung: 91
  • Rene Gabriel Weinwisser Bewertung: 17
  • Tim Atkin Bewertung: 88
  • Vinum Bewertung: 15
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105.70 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Frankreich

    Gebiet:

    Medoc

    Region:

    Bordeaux

    Rebsorte:

    Cuvée

    Kategorie:

    Rotwein

    Produzent:

    Château Lascombes

    Jahrgang:

    2011

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Ockerrand. Feine tabakige Nuancen, ein Hauch von reifen Kirschen und Lakritze, angenehme Fruchtsüße von reifen Zwetschken, kandierte Orangenzesten. Saftig und elegant, ausgereifte Tannine, mineralisch, mit einem Hauch von Nougat, kraftvoller Abgang, bereits gut antrinkbar, gut entwickelt, salziger Touch im Nachhall. (Peter Moser - Falstaff, 18.02.2022)

    Wein:

    Wein Titel:

    Château Lascombes

    Land:

    Frankreich

    Herkunftsregion:

    Bordeaux

    Gebiet:

    Medoc

    Produzent:

    Château Lascombes

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Margaux 2ème Gr. Cru Cl. AOC

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Bordeaux Grand Cru

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    8

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    35

    Speiseempfehlung:

    Lammkeule geschmort, Rind mit Pilzsauce, Rindersteak würzig gegrillt, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Gänsekeule geschmort, Wildbret mit Pilzen, Wildschweinsteak, Wildhase mit würzigen Beilagen, Hartkäse würzig

    Rebsorte:

    Cuvée

    Reberziehung:

    Pflanzdichte: 10.000 Reben/ha

    Ausbau:

    18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, 80% neue Fässer.

    Rebsorte(n):

    55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

    Boden:

    Ton-Kalkstein, Lehm und Kies.

    Weinbereitung:

    Eine Woche Kaltmazeration bei einer Temperatur von 8 °C - die Maische wird mit Trockeneis gekühlt, um eine bessere Farb- und Aroma-Auslaugung zu garantieren. Die alkoholische Gärung findet in thermoregulierten Tanks bei 28 °C statt, der biologische Säureabbau erfolgte im Barrique.

    Ertrag:

    30 hl/ha

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    13.5

    Rebsortenkürzel:

    ME, CS, PV

    Jahr:

    2011

    Alter der Reben:

    35 - 40 Jahre
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