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Le Sillage de Malartic Pessac-Léognan AOC 2012

    (0)
    € 23.70 / 0,75 l Fl.

    inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 3.95
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    • Attribute

      Land:

      Frankreich

      Gebiet:

      Graves et Sauternais

      Region:

      Bordeaux

      Appellation:

      Pessac-Léognan AOC

      Rebsorte:

      Cuvée

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Produzent:

      Château Malartic-Lagravière

      Jahrgang:

      2012

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Dezenter Duft mit Cassis und zarte Kirschfrucht, dazu feine Kräuterwürze und leicht malzige Noten, mit noblen Tabaktönen im Hintergrund. Charmant und zugänglich am Gaumen mit feingliedriger Tanninstruktur und feiner Säure, klingt mit eleganter Frucht lange aus.

      Wein:

      Wein Titel:

      Le Sillage de Malartic

      Land:

      Frankreich

      Herkunftsregion:

      Bordeaux

      Gebiet:

      Graves et Sauternais

      Produzent:

      Château Malartic-Lagravière

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Pessac-Léognan AOC

      Glas:

      Bordeaux

      Premiumglas:

      Bordeaux Grand Cru

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      16

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      18

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      3

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      8

      Speiseempfehlung:

      Pasta al Ragù, Ratatouille, Letscho, Zwiebelrostbraten, Schweinesteak würzig gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce, Coq au vin, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsortenkürzel:

      CS, ME, CF, PV

      Rebsorte(n):

      45% Cabernet-Sauvignon, 45% Merlot, 8% Cabernet-Franc, 2% Petit-Verdot

      Reberziehung:

      Guyot, etwa 10.000 Stock/ha

      Weinbereitung:

      Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks oder Eichenfässern für 4 1/2 Wochen bei 28 bis 30°C.

      Ernte:

      Von 4. bis 18. Oktober geerntet.

      Restzucker:

      trocken

      Jahr:

      2012

      Önologe:

      Michel Rolland

      Alkoholgehalt (%vol):

      13.5

      Boden:

      Gut durchlässige Kies- und Tonböden auf Muschelkalk und Ton-Untergrund.

      Ausbau:

      15 Monate in Barriques ausgebaut.
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