Château Montrose St-Estèphe 2ème Gr. Cru Cl. AOC 2015

Falstaff Bewertung: 94
Vinum Bewertung: 18.5
Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 94
Wine Spectator Bewertung: 92
Jancis Robinson Bewertung: 17
James Suckling Bewertung: 98
Wine Enthusiast Bewertung: 96
Rene Gabriel Weinwisser Bewertung: 19
Tim Atkin Bewertung: 97
La Revue du Vin de France Bewertung: 18.5
Antonio Galloni Bewertung: 93

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Attribute

Land:
Frankreich
Gebiet:
Medoc
Region:
Bordeaux
Appellation:
St-Estèphe 2ème Gr. Cru Cl. AOC
Rebsorte:
Cuvée
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Produzent:
Château Montrose
Jahrgang:
2015
Füllmenge:
0,75 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, zart balsamisch unterlegtes Brombeerkonfit, feine Edelholzwürze, mineralischer Anklang, insgesamt etwas verhalten. Saftige frische Herzkirschen am Gaumen, zarte Extraktsüße, eingebundene Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter. (Peter Moser - Falstaff, 14.03.2019)
Wein:

Wein Titel:
Château Montrose
Land:
Frankreich
Herkunftsregion:
Bordeaux
Gebiet:
Medoc
Produzent:
Château Montrose
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Appellation:
St-Estèphe 2ème Gr. Cru Cl. AOC
Glas:
Bordeaux
Premiumglas:
Bordeaux Grand Cru
optimale Trinktemperatur (°C), von:
16
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
10
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
50
Speiseempfehlung:
Lammkeule geschmort, Rind mit Pilzsauce, Rindersteak würzig gegrillt, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Gänsekeule geschmort, Wildbret mit Pilzen, Wildschweinsteak, Wildhase mit würzigen Beilagen, Hartkäse würzig
Jahr:
2015
Rebsorte:
Cuvée
Rebsorte(n):
67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Cabernet Franc
Rebsortenkürzel:
CS, ME, CF
Weinberg:
Die Weingärten liegen auf einem sehr gut entwässerten und ideal exponierten Kiesvorsprung, der sich über einen Kilometer entlang der Gironde-Mündung erstreckt. Die Rebzeilen sind in Nord-Süd-Richtung angelegt, sodass die Trauben den ganzen Tag über die Sonne genießen können. Die vorherrschenden Nordwestwinde vertreiben bei Regen übermäßige Feuchtigkeit.
Boden:
An der Oberfläche mit Sand vermischter Kies über einem lehmigen Untergrund.
Alter der Reben:
35 Jahre im Durchschnitt.
Reberziehung:
Pflanzdichte von 9.000 Stöcken/ha.
Weinbereitung:
Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks verschiedener Grösse mit einer langen Mazerationszeit von rund 4 Wochen für eine extrem schonende und kontrollierte Extraktion.
Ausbau:
18 Monate in Barriquefässern aus französischem Eichenholz gereift (60% Neuholz).
Restzucker:
trocken
Alkoholgehalt (%vol):
13.5
Falstaff Bewertung:
94
Vinum Bewertung:
18.5
Robert Parker Wine Advocate Bewertung:
94
Wine Spectator Bewertung:
92
Jancis Robinson Bewertung:
17
James Suckling Bewertung:
98
Wine Enthusiast Bewertung:
96
Rene Gabriel Weinwisser Bewertung:
19
Tim Atkin Bewertung:
97
La Revue du Vin de France Bewertung:
18.5
Antonio Galloni Bewertung:
93

Attribute

Land:

Gebiet:

Region:

Appellation:

Rebsorte:

Kategorie:

Weincharakter:

Produzent:

Jahrgang:

Füllmenge:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Rebsorte(n):

Rebsortenkürzel:

Weinberg:

Boden:

Alter der Reben:

Reberziehung:

Weinbereitung:

Ausbau:

Restzucker:

Alkoholgehalt (%vol):

Falstaff Bewertung:

Vinum Bewertung:

Robert Parker Wine Advocate Bewertung:

Wine Spectator Bewertung:

Jancis Robinson Bewertung:

James Suckling Bewertung:

Wine Enthusiast Bewertung:

Rene Gabriel Weinwisser Bewertung:

Tim Atkin Bewertung:

La Revue du Vin de France Bewertung:

Antonio Galloni Bewertung:

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