Château Cos d'Estournel St-Estèphe 2ème Gr. Cru Cl. AOC 2009

Falstaff Bewertung: 100
Gault Millau Bewertung: 19
Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 100
Wine Spectator Bewertung: 97
Jancis Robinson Bewertung: 17.5
Decanter Bewertung: 18.5
Stephen Tanzer Bewertung: 92
James Suckling Bewertung: 100
Wine Enthusiast Bewertung: 95
CellarTracker Bewertung: 96
Rene Gabriel Weinwisser Bewertung: 20
Tim Atkin Bewertung: 95
La Revue du Vin de France Bewertung: 18.5
Antonio Galloni Bewertung: 92

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Attribute

Land:
Frankreich
Gebiet:
Medoc
Region:
Bordeaux
Appellation:
St-Estèphe 2ème Gr. Cru Cl. AOC
Rebsorte:
Cuvée
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Produzent:
Château Cos d'Estournel
Jahrgang:
2009
Füllmenge:
0,75 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Reifes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von süssen Pflaumen, frische Orangenzesten, feiner Nougattouch, etwas Karamell, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, extraktsüss, präsente Tannine, schokoladiger Touch auch im Abgang, etwas feuriger Nachhall, mineralisch im Abgang. (Peter Moser - Falstaff, Feb. 2020)
Wein:

Wein Titel:
Château Cos d'Estournel
Land:
Frankreich
Herkunftsregion:
Bordeaux
Gebiet:
Medoc
Produzent:
Château Cos d'Estournel
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Appellation:
St-Estèphe 2ème Gr. Cru Cl. AOC
Glas:
Bordeaux
Premiumglas:
Bordeaux Grand Cru
optimale Trinktemperatur (°C), von:
16
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
8
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
40
Speiseempfehlung:
Rib Eye Steak vom Rind, Kalb geschmort deftig, Schwein mit Pilzsauce, Lammkeule geschmort, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Hartkäse würzig
Jahr:
2009
Rebsorte:
Cuvée
Rebsorte(n):
65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc
Rebsortenkürzel:
CS, ME, CF
Boden:
Vielfältiges Terroir mit über 20 Bodentypen von Ton-Kalkstein bis zu tiefen tiefen Kiesböden.
Alter der Reben:
Im Durchschnitt 35 - 40 Jahre.
Reberziehung:
Pflanzdichte: 5'500 Rebstöcke/ha
Ertrag:
33 hl/ha
Ernte:
Von Hand in kleine Holzkörbe gepflückt.
Weinbereitung:
Nach selektiver Sortierung und Kaltmazeration erfolgt die Fermentation in kleinen Einheiten in doppelwandigen, kegelstumpfförmigen Edelstahlbehältern.
Ausbau:
16 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Restzucker:
trocken
Alkoholgehalt (%vol):
14.5
Falstaff Bewertung:
100
Gault Millau Bewertung:
19
Robert Parker Wine Advocate Bewertung:
100
Wine Spectator Bewertung:
97
Jancis Robinson Bewertung:
17.5
Decanter Bewertung:
18.5
Stephen Tanzer Bewertung:
92
James Suckling Bewertung:
100
Wine Enthusiast Bewertung:
95
CellarTracker Bewertung:
96
Rene Gabriel Weinwisser Bewertung:
20
Tim Atkin Bewertung:
95
La Revue du Vin de France Bewertung:
18.5
Antonio Galloni Bewertung:
92

Attribute

Land:

Gebiet:

Region:

Appellation:

Rebsorte:

Kategorie:

Weincharakter:

Produzent:

Jahrgang:

Füllmenge:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Rebsorte(n):

Rebsortenkürzel:

Boden:

Alter der Reben:

Reberziehung:

Ertrag:

Ernte:

Weinbereitung:

Ausbau:

Restzucker:

Alkoholgehalt (%vol):

Falstaff Bewertung:

Gault Millau Bewertung:

Robert Parker Wine Advocate Bewertung:

Wine Spectator Bewertung:

Jancis Robinson Bewertung:

Decanter Bewertung:

Stephen Tanzer Bewertung:

James Suckling Bewertung:

Wine Enthusiast Bewertung:

CellarTracker Bewertung:

Rene Gabriel Weinwisser Bewertung:

Tim Atkin Bewertung:

La Revue du Vin de France Bewertung:

Antonio Galloni Bewertung:

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