Gelber Muskateller Vulkanland Steiermark DAC 2020

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    12.40 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Region:

      Steiermark

      Rebsorte:

      Muskateller

      Kategorie:

      Weißwein

      Produzent:

      Weinbau Frühwirth

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      In der Nase findet man feine Muskat Noten. Am Gaumen spiegeln sich die Muskat-Noten mit einer animierenden Säurestruktur im Abgang wider.

      Wein:

      Wein Titel:

      Gelber Muskateller

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Steiermark

      Gebiet:

      Vulkanland Steiermark

      Produzent:

      Weinbau Frühwirth

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Vulkanland Steiermark DAC

      Glas:

      Weißwein

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      8

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      10

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      3

      Speiseempfehlung:

      Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Spargel mit Schinken, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Oktopus gegrillt, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Heilbutt in Kokosmilch pochiert, Piccata Milanese, Schweinefleisch pochiert, gebackenes Huhn mit Salat

      Rebsorte:

      Muskateller

      Restzuckerwert (g/l):

      3.9

      Produzierte Menge:

      2 700

      Restzucker:

      trocken

      Jahr:

      2020

      Önologe:

      Manfred jun.

      Alkoholgehalt (%vol):

      11.5

      Säurewert (g/l):

      6.4

      Ausbau:

      Klassisch im Stahltank.
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