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Tom Pur rot Burgenland QW 2020

    (0)
    € 9.30 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Land:

      Österreich

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Region:

      Burgenland

      Appellation:

      Burgenland QW

      Rebsorte:

      Cuvée

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Produzent:

      Weingut Strommer

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Jugendliches Rubinrot. Einladender Duft nach roten Beeren und Kirschen. Feste Textur am Gaumen vereint mit weichen Tanninen und trinkanimierender Säure. (Verkostungsnotiz Weingut)

      Wein:

      Wein Titel:

      Tom Pur rot

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Burgenland

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Produzent:

      Weingut Strommer

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      charmant, fruchtig, frisch

      Appellation:

      Burgenland QW

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Chianti Classico | Zinfandel

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      15

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      17

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      4

      Speiseempfehlung:

      Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Hartkäse würzig, Weichkäse mit Rotschmiere

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsortenkürzel:

      SY, ME, BF

      Rebsorte(n):

      Syrah, Merlot, Blaufränkisch

      Weinberg:

      Die Weingärten befinden sich in den Rieden entlang des Leithagebirges und am Westufer des Neusiedler Sees.

      Ernte:

      Hand geerntetes Traubenmaterial.

      Restzucker:

      trocken

      Jahr:

      2020

      Önologe:

      Thomas Strommer

      Alkoholgehalt (%vol):

      13

      Boden:

      Kalk-, Lehm- und Schieferböden.

      Ausbau:

      In teilweise gebrauchten wie auch neuen Barriques für 10 Monate.
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