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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
NeusiedlerseeRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
CuvéeKategorie:
DessertweinWeincharakter:
fruchtsüßProduzent:
Weinlaubenhof KracherJahrgang:
2019Füllmenge:
0,375 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Verführerische Aromen von Pfirsich und Ananas, vermischt mit süssen Noten von exotischen Früchten und ein Hauch von Honig und Biskuit. Am Gaumen wunderbar würzig, gehaltvoll und saftig, der frische Säurebogen harmonisiert die herrliche Säure. Feiner zitroniger und kräuterwürziger Nachhall im langen Abgang.Wein:
Wein Titel:
Auslese CuvéeLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Weinlaubenhof KracherKategorie:
DessertweinWeincharakter:
edelsüßAppellation:
Burgenland QWGlas:
SüßweinPremiumglas:
Sauternesoptimale Trinktemperatur (°C), von:
10optimale Trinktemperatur (°C), bis:
12Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
20Speiseempfehlung:
Asiatischer Pastasalat, Gänseleber- / Wildpastete, Kürbiscremesuppe, pikante Asia-Nudel mit Gemüse, Weichkäse mit Rotschmiere, Weichkäse mild, Souffle, Crêpe & Pfannkuchen, Eis & Parfait mit süßen Komponenten, gebackene Früchte, Kuchen & TartesRebsorte:
CuvéeRebsortenkürzel:
CH, WRRebsorte(n):
60% Chardonnay, 40% WelschrieslingWeinberg:
Weingärten im flachen Seewinkel, am Ostufer des Neusiedlersees im Burgenland, nur eine Autostunde von Wien entfernt.Ernte:
Gekeltert aus vollreifen Trauben einer sehr späten Lese, die besonders sorgfältig selektioniert wurden.Restzucker:
süssJahr:
2019Önologe:
Gerhard KracherAlkoholgehalt (%vol):
9Boden:
Kies, Sand, Lehm.Ausbau:
5 Monate in Edelstahltanks gereift.
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