Auslese Cuvée Burgenland QW 2019

James Suckling Bewertung: 93
Wine Enthusiast Bewertung: 93

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Attribute

Land:
Österreich
Gebiet:
Neusiedlersee
Region:
Burgenland
Appellation:
Burgenland QW
Rebsorte:
Cuvée
Kategorie:
Dessertwein
Weincharakter:
fruchtsüß
Produzent:
Weinlaubenhof Kracher
Jahrgang:
2019
Füllmenge:
0,375 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Verführerische Aromen von Pfirsich und Ananas, vermischt mit süssen Noten von exotischen Früchten und ein Hauch von Honig und Biskuit. Am Gaumen wunderbar würzig, gehaltvoll und saftig, der frische Säurebogen harmonisiert die herrliche Säure. Feiner zitroniger und kräuterwürziger Nachhall im langen Abgang.
Wein:

Wein Titel:
Auslese Cuvée
Land:
Österreich
Herkunftsregion:
Burgenland
Gebiet:
Neusiedlersee
Produzent:
Weinlaubenhof Kracher
Kategorie:
Dessertwein
Weincharakter:
fruchtsüß
Appellation:
Burgenland QW
Glas:
Süßwein
Premiumglas:
Sauternes
optimale Trinktemperatur (°C), von:
10
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
12
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
18
Speiseempfehlung:
Asiatischer Pastasalat, Gänseleber- / Wildpastete, Kürbiscremesuppe, pikante Asia-Nudel mit Gemüse, Weichkäse mit Rotschmiere, Weichkäse mild, Souffle, Crêpe & Pfannkuchen, Eis & Parfait mit süßen Komponenten, gebackene Früchte, Kuchen & Tartes
Jahr:
2019
Rebsorte:
Cuvée
Rebsorte(n):
60% Chardonnay, 40% Welschriesling
Rebsortenkürzel:
CH, WR
Önologe:
Gerhard Kracher
Weinberg:
Weingärten im flachen Seewinkel, am Ostufer des Neusiedlersees im Burgenland, nur eine Autostunde von Wien entfernt.
Boden:
Kies, Sand, Lehm.
Ernte:
Gekeltert aus vollreifen Trauben einer sehr späten Lese, die besonders sorgfältig selektioniert wurden.
Ausbau:
11 Monate in Edelstahltanks gereift.
Restzucker:
süss
Alkoholgehalt (%vol):
9
James Suckling Bewertung:
93
Wine Enthusiast Bewertung:
93

Attribute

Land:

Gebiet:

Region:

Appellation:

Rebsorte:

Kategorie:

Weincharakter:

Produzent:

Jahrgang:

Füllmenge:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Rebsorte(n):

Rebsortenkürzel:

Önologe:

Weinberg:

Boden:

Ernte:

Ausbau:

Restzucker:

Alkoholgehalt (%vol):

James Suckling Bewertung:

Wine Enthusiast Bewertung:

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