Blaufränkisch Heideboden Burgenland QW 2018

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    10.40 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Region:

      Burgenland

      Appellation:

      Burgenland QW

      Rebsorte:

      Blaufränkisch

      Kategorie:

      Rotwein

      Jahrgang:

      2018

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Granatrot mit schwarzem Kern. Eleganter Brombeer-, Fliederduft unterlegt von feiner Würze. Am Gaumen viele kühle Fruchtnuancen nach dunklen Beeren, unterstütz von etwas Tannin und einem feinen Säurebogen. Fruchtig, pikanter Abgang.

      Wein:

      Wein Titel:

      Blaufränkisch Heideboden

      Wissenswert:

      Blaufränkisch Heideboden bildet mit Zweigelt Heideboden die quantitative Basis unserer Weinerzeugung. Regionaltypische, fruchtige, unkomplizierte Trinkweine, die Freude machen und gerne auch ohne besonderen Anlass oder Speisen getrunken werden. Sie benötigen keine lange Lagerung, da sie ihre Trinkreife früh erreichen und diese für einige Jahre halten.

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Burgenland

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Produzent:

      Weingut Gernot Leitner

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Burgenland QW

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Chianti Classico | Zinfandel

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      14

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      16

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      5

      Speiseempfehlung:

      Antipasti/Tapas gemischt, Kalbsteak gebraten, Schweinesteak gebraten

      Rebsorte:

      Blaufränkisch

      Restzuckerwert (g/l):

      1

      Abfüllung:

      15.01.2020

      Weinbereitung:

      Spontane Gärung und Malolaktik im Maischetank für 22 Tage.

      Weinberg:

      Verschiedene Lagen vom Heideboden.

      Ernte:

      Selektionierte Handlese der Trauben am 19.09.2018.

      sugarfree_extract:

      25.8

      Restzucker:

      trocken

      relative_density:

      0.9941

      Jahr:

      2018

      Önologe:

      Gernot leitner

      Alkoholgehalt (%vol):

      12.5

      Alter der Reben:

      Gepflanzt 1991 - 2004

      Klosterneuburger Mostwaage:

      19.5

      Boden:

      Tiefgründiger humoser Boden.

      Säurewert (g/l):

      5.5

      Ausbau:

      15 Monate im großen Holzfass ausgebaut.
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