-
Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
KamptalRegion:
NiederösterreichAppellation:
Niederösterreich QWRebsorte:
ZweigeltKategorie:
WeißweinWeincharakter:
leicht, frisch, fruchtigProduzent:
Weingut Johann TopfJahrgang:
2021Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Der nahezu transparente Wein bezaubert mit dem frischen Duft nach Wiesenblumen und filigranen Zweigeltaromen am Gaumen. Delikates Tannin und ein leichtes “Britzeln“ begleiten ein langes Finale.Wein:
Wein Titel:
[W] Zweigelt gleichgepresstLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
KamptalProduzent:
Weingut Johann TopfKategorie:
WeißweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtAppellation:
Niederösterreich QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
3Speiseempfehlung:
Gemüse & Salat Vorspeisen, Kalte Fleisch-Vorspeise, Nudelgerichte, Spargel mit Schinken, Warme Gemüsegerichte, Spargel, Szegediner Krautfleisch, Schweinefleisch pochiertJahr:
2021Rebsorte:
ZweigeltRebsortenkürzel:
ZWWeinberg:
In einen Südkessel eingebettet befindet sich die Riede BLICKENWEG, dadurch ist sie sehr geschützt und es können sich im Herbst Nebel bilden, die für die Fruchtausbeute der Trauben optimal sind. Auch im Sommer findet man in diesem Kessel ein besonderes Mikroklima, in dem ideale Bedingungen für die Rebstöcke vorherrschen.Boden:
Sandiger SchotterAlter der Reben:
Setzjahr 1992Reberziehung:
Ca. 3.800 Stöcke/HektarErnte:
Im September in kleinen Traubenkisten gelesen.Weinbereitung:
GanztraubenpressungAusbau:
StahltankRestzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
5.6Alkoholgehalt (%vol):
12Säurewert (g/l):
7.5Klosterneuburger Mostwaage:
18.5