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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
KamptalRegion:
NiederösterreichAppellation:
Niederösterreich QWRebsorte:
MerlotKategorie:
RoséweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Weingut SteiningerJahrgang:
2020Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Pink und lachsrosa mit jugendlichem Schimmer. Im Bukett reife Vegetabilität mit einem Hauch roter Schote und würzigen sowie kräuterartigen Effekten angereichert. Voll, rund und harmonisch präsentiert sich der Gaumen. Für Harmonie und Balance wechselt sich die Säure mit der gewissen Reife und die Struktur gekonnt ab.Wein:
Wein Titel:
Merlot RoséWissenswert:
Wenn nach einem heissen Tag und lauem Sommerabend eine Abkühlung spürbar wird, ist dieser Merlot Rosé der ideale Begleiter. Saftige Beerenfrucht, lebendige Frische und eine harmonische Struktur sorgen für unkomplizierten Trinkgenuss mit Charakter.Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
KamptalProduzent:
Weingut SteiningerKategorie:
RoséweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Niederösterreich QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Roséoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
3Speiseempfehlung:
Caprese, Melone mit Schinken, Räucherlachs, Gulaschsuppe, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Spargel mit Sc. Hollandaise, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, mildes Schweinsragout, Schweinefleisch pochiertRebsorte:
MerlotRestzuckerwert (g/l):
3.8Weinbereitung:
Ganztraubenpressung (leicht angequetscht), bei 17 °C kühl im Stahltank vergoren. Etwa 12 Stunden auf der Maische.Weinberg:
Weingarten SpeigelErnte:
Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand gelesen.Restzucker:
trockenJahr:
2020Alkoholgehalt (%vol):
13Boden:
LössbodenSäurewert (g/l):
6
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