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Attributes
Land:
SpainRegion:
CataloniaAppellation:
Priorat DOCaRebsorte:
Grenache BlancKategorie:
White wineWeincharakter:
classic & elegantProduzent:
Bodega La Conreria D'Scala DeiJahrgang:
2020Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Complete description
Vintage Description:
A clean and pleasant varietal Garnacha Blanca. It's fruit-driven and has notes of waxy apples and flowers, a soft texture and mouthfeel with moderate acidity.wine:
wine title:
Les Brugueres Blanccountry:
Spainregion:
CataloniaProducer:
Bodega La Conreria D'Scala DeiCategory:
White wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Priorat DOCaGlass:
WeißweinPremiumglass:
AlsaceIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
1Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
4food recommendation:
Goose liver pâté / Game pie, Spicy stir-fried vegetables, Risotto with mushrooms, Chilli Crab, Roast veal, Roasted pluck (Liver, ...), Poultry curry, Semi-hard cheese (Gruyère, Comté, Pecorino)year:
2020Grape variety:
White GrenacheGrape variety abbreviation:
GBÖnologe:
Jordi Vidalvineyard:
From the top-vineyards of Les Brugueres and La Creueta in Escaladei, and partly from La Morera de Montsant, Porrera and Poboleda.Soil:
Llicorella slategrape age:
Some of the Garnatxa Blanca vines in Les Brugueres are over 100 years old.Ernte:
Each site is harvested by hand and brought to the cellar to be fermented separately.Vinification:
After a short period of cold maceration, the pressed must is fermented at a cool temperature of 17-18 °C.Ageing:
5 months on the fine lees in stainless steel tanks.Residual sugar:
dryAlcohol level (%vol):
13.5Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.