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Comenge Crianza Ribera del Duero DO 2016

    (0)
    € 162.40 / 5,0 l Fl.

    incl. VAT 20.0%  excl. delivery included taxes € 27.07
    excluded delivery

    • Attributes

      Land:

      Spain

      Region:

      Castilla y Leòn

      Appellation:

      Ribera del Duero DO

      Rebsorte:

      Tempranillo

      Kategorie:

      Red wine

      Weincharakter:

      intense & opulent

      Produzent:

      Bodegas Comenge

      Jahrgang:

      2016

      Füllmenge:

      5,0 l Fl.

    • Complete description

      Vintage Description:

      It is a very elegant wine, big, long and persistent at the finish in the mouth, capable of showing all the charm and bigness of the Tempranillo variety.

      wine:

      wine title:

      Comenge Crianza

      country:

      Spain

      region:

      Castilla y Leòn

      Producer:

      Bodegas Comenge

      Category:

      Red wine

      Weincharakter:

      intense & opulent

      appellation:

      Ribera del Duero DO

      Glass:

      Rotwein

      Premiumglass:

      Zinfandel / Chianti Classico

      Ideal serving temperature (°C), from:

      16

      Ideal serving temperature (°C), up to:

      18

      Ideal drinking maturity (years after harvest) from:

      2

      Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:

      7

      food recommendation:

      Ratatouille, Letscho, Pasta al Forno, Pasta al Carbonara, Whole roast goose or duck, Roasted pork steak, Braised beef in red wine sauce, Roast saddle of lamb with light sauce, Beef burger

      year:

      2016

      Grape variety:

      Tempranillo

      Grape variety abbreviation:

      TE

      produced amount:

      Zwischen 46.000 und 55.000

      Ernte:

      Hand picked

      Vinification:

      Fermentation with selected local yeast in small stainless steel and concrete tanks.

      Ageing:

      Aged 15 months in French oak barrels.

      Abfüllung:

      Clarified and filtered just before bottling.

      Residual sugar:

      dry

      Details zur Herkunft:

      Zertifiziertes biologisches Produkt

      Bio:

      Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.

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