Querfeldein. in rot. Thermenregion QW 2017

  • Falstaff Bewertung: 89
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9.90 / 0,75 l Fl.

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  • Attributes

    Land:

    Austria

    Gebiet:

    Thermenregion

    Region:

    Lower-Austria

    Appellation:

    Thermenregion QW

    Rebsorte:

    Gemischter Satz

    Kategorie:

    Red wine

    Weincharakter:

    charming, fruity, fresh

    Produzent:

    Weingut Gebeshuber

    Jahrgang:

    2017

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.
  • Complete description

    wine:

    wine title:

    Querfeldein. in rot.

    country:

    Austria

    region:

    Lower-Austria

    Area:

    Thermenregion

    Producer:

    Weingut Gebeshuber

    Category:

    Red wine

    Weincharakter:

    charming, fruity, fresh

    appellation:

    Thermenregion QW

    Glass:

    Rotwein

    Premiumglass:

    Zinfandel / Chianti Classico

    Ideal serving temperature (°C), from:

    13

    Ideal serving temperature (°C), up to:

    15

    Ideal drinking maturity (years after harvest) from:

    1

    Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:

    4

    food recommendation:

    Bacan-chees-plate, Antipasti/Tapas mixed, Mushroom cream soup, goulash soup, Risotto with spinach, Pasta Pomodoro, Pizza with onion and bacon, Stuffed bell peppers with ground meat, Breaded escalope of pork, Roast chicken

    year:

    2017

    Grape variety:

    Gemischter Satz

    Önologe:

    Johannes Gebeshuber

    Residual sugar:

    dry

    Residual sugar (g/l):

    1

    Alcohol level (%vol):

    13.5

    Säurewert (g/l):

    5.7

    Details zur Herkunft:

    Zertifiziertes biologisches Produkt

    Bio:

    Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.

    Falstaff Bewertung:

    89