Riesling Terrassen Federspiel Wachau QW 2019
The Vinea Wachau (Vinea Wachau Nobilis Districtus) was founded in 1983 as an association of winemakers in the Wachau wine-growing area.
Restricting the production of wine to the legally-defined growing area only, and the commitment without compromise to quality, origin and purity, are the association´s main principles. The name Vinea Wachau Nobilis Districtus actually dates back to Leuthold I von Kuenring (1243-1313). The core of his possessions was comprised of what is today the wine-growing area of Wachau.
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Attributes
Land:
AustriaGebiet:
WachauRegion:
Lower-AustriaAppellation:
Wachau QWRebsorte:
RieslingKategorie:
White wineWeincharakter:
classic & elegantProduzent:
Weingut Franz PichlerJahrgang:
2019Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Complete description
wine:
Details zur Herkunft:
Wachau Federspiel:
In der Wachau benutzen Mitglieder des Gebietsschutzvereins "Vinea Wachau" folgende drei Marken zur Unterscheidung ihrer Weine nach dem natürlichen Alkoholgehalt: Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Als Federspiel® werden Weine mit einem Mostgewicht ab 17° KMW und einem Alkoholgehalt zwischen 11,5% und 12,5% Vol. bezeichnet. All diese Weine sind nicht aufgebessert und werden ausschließlich trocken und ohne Barriqueeinsatz ausgebaut. Ein nuancenreicher und starker Charakter zeichnet diesen klassisch trockenen Wein aus. Der Name "Federspiel" stammt von der Falkenjagd (zum Zurückholen des Beizvogels), eine in früheren Zeiten in der Wachau beliebte Form herrschaftlicher Jagd.wine title:
Riesling Terrassen Federspielcountry:
Austriaregion:
Lower-AustriaArea:
WachauProducer:
Weingut Franz PichlerCategory:
White wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Wachau QWGlass:
WeißweinPremiumglass:
RheingauIdeal serving temperature (°C), from:
8Ideal serving temperature (°C), up to:
10Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
1Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
3food recommendation:
Salad with chickenbreast, Salmon Sashimi, Tuna tartar with avocado, Carpaccio of fish, Pasta al Pesto Genovese, Asparagus risotto, Steamed or poached seafood (Lobster), Pan-fried fish in light sauce, Slow poached veal, Breaded escalope of pork, Roast chickenyear:
2019Grape variety:
RieslingÖnologe:
Franz PichlerResidual sugar:
dryAlcohol level (%vol):
12