Riesling Spitzer Graben Smaragd Wachau QW 1981

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    91.50 / 0,75 l Fl.

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    • Attributes

      Land:

      Austria

      Gebiet:

      Wachau

      Region:

      Lower-Austria

      Appellation:

      Wachau QW

      Rebsorte:

      Riesling

      Kategorie:

      White wine

      Produzent:

      Domäne Wachau

      Jahrgang:

      1981

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Complete description

      wine:

      Details zur Herkunft:

      "Smaragd" ist die höchste Qualitätsstufe der „Vinea Wachau“ und steht für kraftvolle Reserveweine.

      Wachau Smaragd:

      In der Wachau benutzen Mitglieder des Gebietsschutzvereins „Vinea Wachau“ folgende drei Marken zur Unterscheidung ihrer Weine nach dem natürlichen Alkoholgehalt: Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Die kraftvollen Reserveweine werden als „Smaragd“ (ab 12,5 % vol.) bezeichnet. All diese Weine sind nicht aufgebessert und werden ausschließlich trocken und ohne Barriqueeinsatz ausgebaut.

      wine title:

      Riesling Spitzer Graben Smaragd

      country:

      Austria

      region:

      Lower-Austria

      Area:

      Wachau

      Producer:

      Domäne Wachau

      Category:

      White wine

      Weincharakter:

      full of character, profound, rich

      appellation:

      Wachau QW

      Glass:

      Weißwein

      Premiumglass:

      Riesling

      Ideal serving temperature (°C), from:

      8

      Ideal serving temperature (°C), up to:

      10

      Ideal drinking maturity (years after harvest) from:

      8

      Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:

      20

      food recommendation:

      Smoked fish, Pasta with seafood, Paella with fish and seafood, Vegetable tempura (deep fried vegetables), , Sweet and sour fish, Braised or oven roasted fish, Roast pork, Poached beef, Red smear cheese

      year:

      1981

      Grape variety:

      Riesling

      Residual sugar:

      dry

      Alcohol level (%vol):

      12.5