Das Weingut Constantia Glen liegt am westlichen Talabschluss des zu Kapstadt gehörenden Constantia Valley. Constantia ist das kleinste Weinbaugebiet Südafrikas mit der längsten Tradition: Seit 1685 wird in Constantia hervorragender Wein gekeltert. Schon Napoleon hat den Vin de Constance zu seinem Lieblingswein erklärt. Bedingt durch die unmittelbare Nähe zum kühlen Atlantik zeichnet sich Constantia Glen durch sehr gemäßigtes Klima aus, das eine langsame Reifung der Trauben und damit eine hohe Konzentration von Geschmacksstoffen ermöglicht. Constantia Glen befindet sich seit Mitte des vorigen Jahrhunderts, nunmehr in dritter Generation im Besitz der aus Dornbirn (Österreich) stammenden Familie Waibel. Deshalb ist die rigorose Beschränkung der Produktionsmenge und der Verzicht auf künstliche Bewässerung ebenso selbstverständlich, wie der äußerst sparsame Einsatz von Maschinen. Die Weine von Constantia Glen werden ausschließlich aus Trauben hergestellt, die auf dem Weingut gereift sind und werden auch zur Gänze auf dem Weingut gekeltert und abgefüllt.