Weit ab von der Gironde auf dem "Bages-Plateau" liegt Château Grand Puy Lacoste. Die herrschaftliche Domaine wurde nicht wie viele seiner Nachbarn von einem grossen Konzern aufgekauft, es befindet sich nach wie vor in Familienbesitz.
Jean-Eugène Borie, der das Médoc und seine Reben liebte, kaufte das Anwesen 1978. Er vertraute es seinem ältesten Sohn François-Xavier an, der das Schloss, seine weitläufigen Rebflächen und die Weinbereitungsanlagen nach und nach und mit viel Sorgfalt renovierte, sodass heute alles im Glanz aller Zeiten erstrahlt. Francois-Xavier lebt mit seiner Familie auf dem Gut und beaufsichtigt mit Unterstützung seiner ältesten Tochter Emeline persönlich alle Arbeiten in den Feldern und im Keller.