Weingut Malat

Dieses besondere Weingut kann in mehreren Bereichen punkten. Die vielfältigen Weingärten ermöglichen die Produktion von Weiß-, Rot-, Sekt- und Süßweinen. Das Wiengut wurde 2008 von Michael Malat übernommen und befindet sich seit seiner Gründung im Jahr 1722 in Familienbesitz. Michaels Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die man gerne trinkt. Jeder Wein soll seine persönliche Handschrift tragen - Eleganz, Finesse und Trinkfluss! Schon sein Vater Gerald verfolgte diesen Weinstil. Die Winzerfamilie versteht es, die ganze Bandbreite von leichten Weißweinen bis hin zu komplexen Rotweinen perfekt zu bespielen. Grundlage für die hohe Qualität der Malat-Weine sind perfekte Trauben, die von Hand gelesen werden und zu 100% aus den eigenen Weinbergen stammen. Sorgfältige Laub- und Bodenarbeit, schonende Pressung, langsame Vergärung und schonende Vinifizierung ergeben jene Finesse und Komplexität, die zum Markenzeichen der Weine aus dem Hause Malat geworden sind.