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Attribute
Land:
NeuseelandRegion:
Central OtagoAppellation:
Wine of New ZealandRebsorte:
Pinot NoirKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Salomon & AndrewJahrgang:
2015Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Anmutige rote Frucht, begleitet von floralen Nuancen, herbrauchigen Noten und zartem Nougat. Dieser neuseeländische Pinot Noir aus Central Otago vereint Eleganz und Kraft. Er überzeugt als delikater Speisenbegleiter ebenso wie als anspruchsvoller Trinkwein. (S. Hofer - wP)Wein:
Wein Titel:
Pinot Noir OtagoWissenswert:
Die Trauben für den SALOMON&ANDREW Pinot Noir stammen aus dem südlichsten Weinbaugebiet der Erde, mit einem südlichen Breitengrad von 45°: Central Otago. Dieser ausdrucksstarke und elegante Wein spiegelt die dramatische Berglandschaft mit kalten Wintern und warmen Sommern auf das Schönste wider.Land:
NeuseelandHerkunftsregion:
Central OtagoProduzent:
Salomon & AndrewKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Wine of New ZealandGlas:
BurgunderPremiumglas:
Burgunder Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
14optimale Trinktemperatur (°C), bis:
16Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
7Speiseempfehlung:
Pasta al Ragù, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildschweinragout, Wildhase mit süßlichen Beilagen, Innereien gebraten (Leber, ...), Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, ...), Lamm in würzig, scharfer SauceJahr:
2015Rebsorte:
Pinot NoirErnte:
Handgepflückte Früchte von Bannockburn.Ausbau:
9 Monate in ca. 25% neuer französischer Eiche gereift.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14