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Single Vineyard Merlot Valle Colchagua DO 2015

    (0)
    € 10.10 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Land:

      Chile

      Gebiet:

      Colchagua

      Region:

      Valle Central

      Appellation:

      Valle Colchagua DO

      Rebsorte:

      Merlot

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Produzent:

      Cono Sur

      Jahrgang:

      2015

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.

    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Tiefes Rot mit violetten Reflexen. Dieser Merlot verfügt über eine große aromatische Intensität mit Noten von roten Beeren, Pflaume und Kirsche. Im Mund ist es weich, saftig und anhaltend mit guter Konzentration.

      Wein:

      Wein Titel:

      Single Vineyard Merlot

      Wissenswert:

      Üppige Rotweine ... diese Selection ist eine Hommage an Chile's unterschiedliche Appellationen. Jedes Etikett enthält eine eindeutige Blocknummer, die Bezeichnung des Blocks und den Namen des Tals, um die Persönlichkeit und Einzigartigkeit des Terroirs zu reflektieren, aus dem der Wein kommt.

      Land:

      Chile

      Herkunftsregion:

      Valle Central

      Gebiet:

      Colchagua

      Produzent:

      Cono Sur

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Valle Colchagua DO

      Glas:

      Bordeaux

      Premiumglas:

      Cabernet Sauvignon/Merlot

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      16

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      18

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      6

      Speiseempfehlung:

      Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Hartkäse würzig, Weichkäse mit Rotschmiere

      Jahr:

      2015

      Rebsorte:

      Merlot

      Önologe:

      Matias Rios

      Weinberg:

      Block Nr. 14, der Suelo Blanco Block ist Teil des Las Lomas Estate im westlichen Teil des Colchagua-Tals.

      Boden:

      Dunkler Ton vulkanischen Ursprungs mit wenig organischem Material.

      Ausbau:

      13 Monate in 100% Barrques aus Französischer Eiche.

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      4.1

      Alkoholgehalt (%vol):

      13.9

      Säurewert (g/l):

      4.83

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