-
Attribute
Land:
PortugalRegion:
Terras MadeirensesAppellation:
Madeira / Madeirense DOCRebsorte:
Tinta Negra MoleKategorie:
LikörweinProduzent:
Vinhos BarbeitoFüllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Aromen von getrockneten Früchten und Biskuit. Am Gaumen sauber und intensiv. Kräftig und fruchtig im langen Abgang.Wein:
Wein Titel:
Barbeito Island Dry Reserva 5 years oldLand:
PortugalHerkunftsregion:
Terras MadeirensesProduzent:
Vinhos BarbeitoKategorie:
LikörweinAppellation:
Madeira / Madeirense DOCGlas:
SüßweinPremiumglas:
Sherryoptimale Trinktemperatur (°C), von:
13optimale Trinktemperatur (°C), bis:
15Speiseempfehlung:
Antipasti/Tapas gemischt, Carpaccio vom Rind, Fischterrine, Räucherlachs, Kraftbrühe, asiatische (Fisch)Suppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Fisch in der Salzkruste, Brathuhn, Käse, SouffleRebsorte:
Tinta Negra MoleRebsortenkürzel:
TNMWeinberg:
Estreito de Câmara de Lobos und Sao Vicente.Weinbereitung:
Die Trauben wurden in einer pneumatischen Presse gepresst. Die Unterbrechung der Gärung erfolgt in der gewünschten Süße durch Zugabe von Weinalkohol (96%).Ausbau:
Tinta Negra reift über 5 Jahren im französischen Eichenfass nach der Canteiro-Methode.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
46.4Alkoholgehalt (%vol):
19.13EAN BarCodes:
5601519334614