Royal Oporto Rose Porto DOC

  • Falstaff Bewertung: 87
  • Wine Enthusiast Bewertung: 88
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21.10 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Portugal

    Region:

    Douro

    Appellation:

    Porto DOC

    Rebsorte:

    Cuvée

    Kategorie:

    Likörwein

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Helles Kirschrot, zarte Pinkreflexe. Frisches rotes Beerenkonfit, zart nach Weichseln, dezente blättrige Würze, reife Birnenfrucht. Süß, reifer Birnentouch, etwas Honig, mittlere Länge, gut gekühlt zu Fruchtdessert einsetzbar. (Peter Moser - Falstaff, 12.12.2014)

    Wein:

    Wein Titel:

    Royal Oporto Rose

    Wissenswert:

    Das Thema Portwein neu interpretiert! Für die Herstellung von Royal Oporto Rosé werden nur Trauben der Sorten Touriga Franca und Touriga Nacional aus der Douro-Region Cima-Corgo, im Norden Portugals, verwendet. Premium Port - gekühlt serviert - EIN WAHNSINNS-ERLEBNIS (ON THE ROCKS - aber auch gemixt mit Espumante, Prosecco oder Cava oder als PorTonic)

    Land:

    Portugal

    Herkunftsregion:

    Douro

    Produzent:

    Real Companhia Velha

    Kategorie:

    Likörwein

    Appellation:

    Porto DOC

    Glas:

    Süßwein

    Premiumglas:

    Vintage Port

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    10

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    12

    Speiseempfehlung:

    Fleischterrine, Kaninchen mit würzigen Beilagen, Innereien gebraten (Leber, ...), Karamellisierter Ziegenkäse auf marinierter Ofen-Rote-Bete, Blauschimmelkäseplatte mit Weintrauben und Birnen Chutney, Hartkäse würzig, Käse, Dessert, Früchte, Graumohnmousse mit Himbeeren, Kürbis-Apfeltarte

    Rebsorte:

    Cuvée

    Rebsorte(n):

    Touriga Franca, Touriga Nacional

    Rebsortenkürzel:

    TF, TN

    Produzierte Menge:

    50 000

    Boden:

    Schiefer- und Lehmboden.

    Reberziehung:

    Terrassenerziehung

    Ernte:

    Händische Traubenlese.

    Weinbereitung:

    Klassische Portweinerzeugung mit dem Saftabzug der roten Trauben.

    Restzucker:

    süss

    Alkoholgehalt (%vol):

    19

    Säurewert (g/l):

    5.7

    EAN BarCodes:

    5601109111380

    Falstaff Bewertung:

    87

    Wine Enthusiast Bewertung:

    88