Tinto Navarra DO 2019

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    5.20 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Land:

      Spanien

      Region:

      Navarra

      Appellation:

      Navarra DO

      Rebsorte:

      Cuvée

      Kategorie:

      Rotwein

      Produzent:

      Bodegas Nekeas

      Jahrgang:

      2019

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Herrlich fruchtige Aromen in der Nase, mit dem Duft von frischen Beeren und Kirschen. Am Gaumen mit guter Struktur und sehr harmonisch balanciert zwischen der charmanten Süsse, einer milden Säure und dem feinen Tannin. Im Abgang wunderbar rund und erfrischend.

      Wein:

      Wein Titel:

      Tinto

      Land:

      Spanien

      Herkunftsregion:

      Navarra

      Produzent:

      Bodegas Nekeas

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      charmant, fruchtig, frisch

      Appellation:

      Navarra DO

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Zinfandel / Chianti Classico

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      15

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      17

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      3

      Speiseempfehlung:

      Antipasti/Tapas gemischt, Pasta Arrabbiata, Gemüsepasta, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Beef burger, Schwein gepökelt und gekocht, Brathuhn, Schnittkäse mild

      Jahr:

      2019

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      80% Tempranillo, 20% Merlot

      Rebsortenkürzel:

      TE, GR

      Weinberg:

      Trauben von den Nordhängen des Nekea-Tals, da diese am meisten Frische und Fruchtigkeit mitbringen.

      Weinbereitung:

      Die beiden Sorten werden separat in Edelstahltanks vinifiziert. 5-tägige Kaltmazeration, dann rund 10-tägige Vergärung bei kontrollierter Temperatur, die nie mehr als 28 °C beträgt und biologischer Säureabbau am Ende der Weinbereitung.

      Restzucker:

      trocken