Tinto Pesquera Reserva Ribera del Duero DO 2016
- Decanter Bewertung: 91
- Tim Atkin Bewertung: 93
- Guía Peñín Bewertung: 92
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Attribute
Land:
SpanienRegion:
Kastilien und LeónAppellation:
Ribera del Duero DORebsorte:
TempranilloKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollProduzent:
Alejandro Fernandez - PesqueraJahrgang:
2016Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Ein kräftiger und charaktervoller Wein mit Aromen von reifen Früchten, feinwürzigen Röstnoten und schöner Mineralik, begleitet von feinen Kaffee- und Tabaknuancen. Am Gaumen trocken und seidig, mit perfektem Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure. Langer, anhaltender und charmanter Abgang.Wein:
Wein Titel:
Tinto Pesquera ReservaLand:
SpanienHerkunftsregion:
Kastilien und LeónProduzent:
Alejandro Fernandez - PesqueraKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Ribera del Duero DOGlas:
BordeauxPremiumglas:
Tinto Reservaoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
15Speiseempfehlung:
Rind mit Pilzsauce, Rindersteak würzig gegrillt, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Gänsekeule geschmort, Wildbret mit Pilzen, Wildschweinsteak, Wildhase mit würzigen Beilagen, Lammkeule geschmort, Hartkäse würzigJahr:
2016Rebsorte:
TempranilloRebsortenkürzel:
TEWeinberg:
Die Rebgärten befinden sich in der Gemeinde Pesquera de Duero, nach Süden ausgerichtet, auf über 800 Metern Höhe.Boden:
Tonhaltige, schlammige und sandige Böden.Alter der Reben:
Im Durchschnitt 35 bis 40 Jahre.Ernte:
Die Ernte fand im September statt.Weinbereitung:
3-wöchige Maischevergärung bei kontrollierter TemperatuAusbau:
24 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift und weitere 12 Monate in der Flasche.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14Decanter Bewertung:
91Tim Atkin Bewertung:
93Guía Peñín Bewertung:
92