-
Attribute
Land:
SpanienRegion:
La RiojaAppellation:
Rioja DOCaRebsorte:
TempranilloKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Eguren UgarteJahrgang:
2016Füllmenge:
0,375 l Halbfl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Feines Bukett nach Waldbeeren und Kräutern sowie vanillige Note vom Eichenfass. Der fruchtige Geschmack wird am Gaumen vom feinkörnigen Tannin und der lebendigen Säure getragen und mit schöner Würze abgerundet.Wein:
Wein Titel:
Eguren Ugarte CrianzaLand:
SpanienHerkunftsregion:
La RiojaProduzent:
Eguren UgarteKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Rioja DOCaGlas:
RotweinPremiumglas:
Tinto Reservaoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
9Speiseempfehlung:
Antipasti/Tapas gemischt, Carpaccio vom Rind, Risotto mit Steinpilzen, Wildschweinbraten, Schwein mit Pilzsauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Kalbsbraten, Enten/Gänsebrust würzig zubereitet, Hartkäse würzigJahr:
2016Rebsorte:
TempranilloRebsorte(n):
+ 10% GarnachaRebsortenkürzel:
TE, GRWeinberg:
El Monte, Poyoto und Cascajo de San Blas - in Terrassen angelegte kleine Parzellen, 400 - 700m über dem Meeresspiegel.Boden:
Lehm- und KalkbodenAlter der Reben:
Rund 40 JahreErtrag:
5.400 kg/haWeinbereitung:
Der Most wird mit ausgewählter Hefe 15 Tage bei kontrollierter Temperatur von 25 - 28 °C fermentiert. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt die Mazeration für 7 Tage.Ausbau:
15 Monate im Barrique mit 2-maligem Umfüllen, danach mindestens 6 Monate Flaschenreife.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14EAN BarCodes:
8413165061618