Eguren Ugarte Crianza Rioja DOCa 2017

Guía Peñín Bewertung: 88

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Attribute

Land:
Spanien
Region:
La Rioja
Appellation:
Rioja DOCa
Rebsorte:
Tempranillo
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Produzent:
Eguren Ugarte
Jahrgang:
2017
Füllmenge:
0,75 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Feines Bukett nach Waldbeeren und Kräutern sowie vanillige Note vom Eichenfass. Der fruchtige Geschmack wird am Gaumen vom feinkörnigen Tannin und der lebendigen Säure getragen und mit schöner Würze abgerundet.
Wein:

Wein Titel:
Eguren Ugarte Crianza
Land:
Spanien
Herkunftsregion:
La Rioja
Produzent:
Eguren Ugarte
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Appellation:
Rioja DOCa
Glas:
Rotwein
Premiumglas:
Tinto Reserva
optimale Trinktemperatur (°C), von:
16
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
9
Speiseempfehlung:
Carpaccio vom Rind, Antipasti/Tapas gemischt, Risotto mit Steinpilzen, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Kalbsbraten, Enten/Gänsebrust würzig zubereitet, Wildschweinbraten, Schwein mit Pilzsauce, Hartkäse würzig
Jahr:
2017
Rebsorte:
Tempranillo
Rebsorte(n):
+ 10% Garnacha
Rebsortenkürzel:
TE, GR
Weinberg:
El Monte, Poyoto und Cascajo de San Blas - in Terrassen angelegte kleine Parzellen, 400 - 700m über dem Meeresspiegel.
Boden:
Lehm- und Kalkboden
Alter der Reben:
Rund 40 Jahre
Ertrag:
5.400 kg/ha
Weinbereitung:
Der Most wird mit ausgewählter Hefe 15 Tage bei kontrollierter Temperatur von 25 - 28 °C fermentiert. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt die Mazeration für 7 Tage.
Ausbau:
15 Monate im Barrique mit 2-maligem Umfüllen, danach mindestens 6 Monate Flaschenreife.
Restzucker:
trocken
Alkoholgehalt (%vol):
14
EAN BarCodes:
8413165061618
Guía Peñín Bewertung:
88

Attribute

Land:

Region:

Appellation:

Rebsorte:

Kategorie:

Weincharakter:

Produzent:

Jahrgang:

Füllmenge:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Land:

Herkunftsregion:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Rebsorte(n):

Rebsortenkürzel:

Weinberg:

Boden:

Alter der Reben:

Ertrag:

Weinbereitung:

Ausbau:

Restzucker:

Alkoholgehalt (%vol):

EAN BarCodes:

Guía Peñín Bewertung:

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