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Gin Mare

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    € 45.90 / 0,7 l Fl.

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    Gin Mare is made with the finest quality herbs and spices, most of which come from the Mediterranean region. They are distilled in a picturesque chapel in the village of Vilanova i la Geltrú on the Costa Dorada. Monks once lived here. In 1950 she acquired the Giro Ribot family to house her expanding business. In 1940, they launched MG Gin, which became a great success in Spain. Decades later (2007), the two Ribot brothers decided to cooperate with Global Premium Brands and began developing a new gin. After lengthy experiments they were able to present Gin Mare to the world in 2008.

    • Attribute

      Land:

      Spanien

      Kategorie:

      Gin

      Weincharakter:

      Dry Gin

      Produzent:

      Gin Mare

      Füllmenge:

      0,7 l Fl.

    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Frische Zitronen, begleitet von sommerlichen Blumen, Vanille und leicht geröstetem Holz. Sehr frisch und blumig, hervorragende Balance zwischen Vanille und Zitrone und herber Grapefruit, begleitet von Anis. Fruchtiges und frisches Finish.

      Wein:

      Wein Titel:

      Gin Mare

      Wissenswert:

      Gin Mare wird mit Kräutern und Gewürzen allerfeinster Qualität hergestellt, die zumeist aus der Mittelmeerregion stammen. Sie werden in dem Dorf Vilanova i la Geltrú an der Costa Dorada getrennt in einer pittoresken Kapelle destilliert. Einst lebten hier Mönche. 1950 erwarb sie die Familie Giro Ribot, um ihr expandierendes Unternehmen dort unterzubringen. 1940 hatten sie den MG Gin auf den Markt gebracht, der in Spanien zu einem großen Erfolg wurde. Jahrzehnte später (2007) beschlossen die beiden Brüder Ribot eine Kooperation mit Global Premium Brands und begannen mit der Entwicklung eines neuen Gins. Nach langwierigen Experimenten konnten sie 2008 Gin Mare der Welt präsentieren.

      Land:

      Spanien

      Produzent:

      Destilerías MG

      Kategorie:

      Gin

      Weincharakter:

      Dry Gin

      Weinberg:

      Destilliert wird der Gin in einem kleinen katalanischen Fischerdorf an der Costa Dorada, südlich von Barcelona.

      Alter der Reben:

      Rosmarin aus Griechenland, Basilikum aus Italien, Thymian aus der Türkei und Arbequina-Oliven sind hier die besonderen Zutaten des Gins. Dazu kommen noch Wacholder, Koriander, Kardamon, Bitterorangen, Süßorangen und Zitronen.

      Weinbereitung:

      Als Destilled Gin wird er nicht in einem Durchgang destilliert, sondern die Botanicals werden einzeln destilliert, danach geblendet und nochmal zusammen destilliert. Auffällig ist die lange Mazeration einzelner Zutaten: ca. 36 Stunden mazerieren diese im Alkohol. Den verwendeten Zitrusfrüchten gönnt man sogar eine Fermentierung von einem ganzen Jahr.

      Alkoholgehalt (%vol):

      42.7

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