Vieux Château Perey St-Emilion Gr. Cru Cl. AOC 2014
Vieux Château Perey is a classically framed Saint-Émilion with plenty of ripe Merlot fruit aromas and flavours.
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Attribute
Land:
FrankreichGebiet:
LibournaisRegion:
BordeauxAppellation:
St-Emilion Gr. Cru Cl. AOCRebsorte:
CuvéeKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Château PereyJahrgang:
2014Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Die ausgeprägte Frucht nach Johannisbeeren und reifen Pflaumen wird von vegetabilen Aromen begleitet und mit zarten Röstaromen unterstützt. Schön strukturiert mit mittlerem Körper, komplexe Aromatik mit viel Frucht und Würze.Wein:
Wein Titel:
Vieux Château PereyWissenswert:
Vieux Château Perey ist ein klassisch gerahmter Saint-Émilion mit viel Frucht reifer Merlot-Aromatik.Land:
FrankreichHerkunftsregion:
BordeauxGebiet:
LibournaisProduzent:
Château PereyKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
St-Emilion Gr. Cru Cl. AOCGlas:
RotweinPremiumglas:
Zinfandel / Chianti Classicooptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
7Speiseempfehlung:
Antipasti/Tapas gemischt, Carpaccio vom Rind, Pasta alla Carbonara, Warme Gemüsegerichte, Paella mit Fleisch, Saltimbocca, würziger Hackfleischauflauf , Schweinebraten in würziger SauceJahr:
2014Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet FrancRebsortenkürzel:
ME, CS, CFBoden:
Sandiger Kiesboden.Alter der Reben:
Durchschnittlich 30 Jahre alte Reben.Reberziehung:
6000 Stock/haAusbau:
18 Monate in Barriques, davon 1/3 neue Fässer.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
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