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Attribute
Land:
FrankreichGebiet:
LibournaisRegion:
BordeauxAppellation:
St-Emilion Gr. Cru Cl. AOCRebsorte:
CuvéeKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollProduzent:
Château LapelletrieJahrgang:
2012Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Granatrote Farbe. In der Nase rote Früchte mit Vanillenoten. Geschmeidig, rund beim ersten Tasting, gefolgt von fleischigen, seidigen und samtigen Tanninen. Gute Balance, sehr harmonisch.Wein:
Wein Titel:
Château LapelletrieLand:
FrankreichHerkunftsregion:
BordeauxGebiet:
LibournaisProduzent:
Château LapelletrieKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
St-Emilion Gr. Cru Cl. AOCGlas:
BordeauxPremiumglas:
Bordeaux Grand Cruoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10Speiseempfehlung:
Pasta al Ragù, Ratatouille, Letscho, Schweinebraten in würziger Sauce, Coq au vin, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort, Zwiebelrostbraten, Schweinesteak würzig gegrilltJahr:
2012Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
Cabernet Sauvignon, MerlotRebsortenkürzel:
CS, MEÖnologe:
Anne BiscayeBoden:
Tonig - sandige Schluffe.Alter der Reben:
30 Jahre alt im DurchschnittErnte:
Mechanisch, gefolgt von einer manuellen Sortierung.Ausbau:
12 bis 15 Monate in Betontanks.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13