Laurent-Perrier Grand Siècle N° 22 Champagne AOC

  • Falstaff Bewertung: 98
  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 95
  • Wine Spectator Bewertung: 94
  • Jancis Robinson Bewertung: 18.5
  • James Suckling Bewertung: 98
  • Wine Enthusiast Bewertung: 97
  • CellarTracker Bewertung: 94
  • Antonio Galloni Bewertung: 95
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647.60 / 1,5 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Frankreich

    Region:

    Champagne

    Appellation:

    Champagne AOC

    Rebsorte:

    Cuvée

    Kategorie:

    Schaumwein

    Weincharakter:

    Schaumwein weiß

    Füllmenge:

    1,5 l Fl.
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Noten von Biskuit, reife gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von englischem Kuchen und Nuancen von Honig, dunkle Mineralität im Hintergrund. Saftig und komplex am Gaumen, Nuancen von Pfirsich, frisch strukturiert, zitronig-kalkige Finesse im langen Abgang, bereits sehr gut antrinkbar, verfügt über sehr gutes Zukunftspotenzial, unverwechselbar Laurent-Perrier at its best. (Peter Moser - Falstaff, 19.11.2020)

    Wein:

    Wein Titel:

    Laurent-Perrier Grand Siècle N° 22

    Wissenswert:

    Grand Siècle ist eine Prestige-Cuvée, die sich von den anderen Cuvées unterscheidet, ein einzigartiges Konzept. Es ist die einzige Prestige-Cuvée in der Champagne, die auf der Assemblage und nicht auf einem Jahrgang basiert. Laurent-Perrier ist davon überzeugt, dass es möglich ist, das perfekte önologische Jahr wieder zu kreieren, dasjenige, das das ideale Gleichgewicht zwischen seinen verschiedenen organoleptischen Komponenten zusammenbringt, indem man die Möglichkeiten der Assemblage immer weiter vorantreibt. Nur in der 1,5L Magnumflasche verfügbar.

    Land:

    Frankreich

    Herkunftsregion:

    Champagne

    Gebiet:

    Montagne de Reims

    Produzent:

    Champagne Laurent-Perrier

    Kategorie:

    Schaumwein

    Weincharakter:

    Schaumwein weiß

    Appellation:

    Champagne AOC

    Glas:

    Champagner

    Premiumglas:

    Champagne

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    8

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    10

    Speiseempfehlung:

    Vitello Tonnato, Carpaccio vom Rind, Spargel mit Pilzen, Riesengarnelen gebraten oder gegrillt, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Stunden-Ei mit Kaviar und Crème fraîche, Kaninchen mit würzigen Beilagen, Kalbsteak gebraten, Kalb mit Pilzsauce

    Rebsorte:

    Cuvée

    Rebsorte(n):

    55% Chardonnay, 45% Pinot Noir

    Rebsortenkürzel:

    CH, PN

    Weinberg:

    Grand Siècle vereint eine Auswahl von Chardonnay und Pinot Noir aus 9 der 17 Grands Crus Lagen.

    Boden:

    Kreide

    Weinbereitung:

    Eine Assemblage aus den Weinjahren 2007, 2006 und 2004.

    Ausbau:

    15 Jahre

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    12

    Falstaff Bewertung:

    98

    Robert Parker Wine Advocate Bewertung:

    95

    Wine Spectator Bewertung:

    94

    Jancis Robinson Bewertung:

    18.5

    James Suckling Bewertung:

    98

    Wine Enthusiast Bewertung:

    97

    CellarTracker Bewertung:

    94

    Antonio Galloni Bewertung:

    95