Bourgogne Pinot Noir Bourgogne AOC 2018

Attribute

Land:
Frankreich
Gebiet:
Côte d'Or
Region:
Burgund
Appellation:
Bourgogne AOC
Rebsorte:
Pinot Noir
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Produzent:
Maison Pierre Ponnelle
Jahrgang:
2018
Füllmenge:
0,75 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Rubinrot mit mittlerer Intensität, begleitet von orangefarbenen Reflexen. Sehr aromatisch, duftet nach roten und dunklen Früchten. Am Gaumen weich, mit gut integriertem Tannin. Ein sehr angenehmer Burgunder mit schöner Struktur.
Wein:

Wein Titel:
Bourgogne Pinot Noir
Land:
Frankreich
Herkunftsregion:
Burgund
Gebiet:
Côte d'Or
Produzent:
Maison Pierre Ponnelle
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Appellation:
Bourgogne AOC
Glas:
Rotwein
Premiumglas:
Pinot Noir
optimale Trinktemperatur (°C), von:
15
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
7
Speiseempfehlung:
Pasta al Ragù, Ratatouille, Letscho, Schweinebraten in würziger Sauce, Coq au vin, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort, Zwiebelrostbraten, Schweinesteak würzig gegrillt
Jahr:
2018
Rebsorte:
Pinot Noir
Boden:
Kalkstein und Mergel
Ausbau:
In 228-Liter-Burgunderfässern (Pièce).
Restzucker:
trocken
Alkoholgehalt (%vol):
13