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Attribute
Land:
FrankreichGebiet:
Côte d'OrRegion:
BurgundAppellation:
Bourgogne AOCRebsorte:
ChardonnayKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Maison Pierre PonnelleJahrgang:
2017Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Er drückt die Aromen von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten aus. Der Angriff ist geradlinig und von Anfang an lebendig. Die Nuancen, die wir in der Nase gefunden haben, finden sich auch am Gaumen wieder. Er ist ausgewogen zwischen Säure und Fruchtigkeit.Wein:
Wein Titel:
ChardonnayWissenswert:
Ein Klassiker unter den Klassikern. Burgund ist berühmt für die Rebsorte Chardonnay. Unter den klimatischen Bedingungen Burgunds und auf seinen speziellen Böden entfaltet sie ihr volles Potenzial. Obwohl es Unterschiede zwischen dem Norden und dem Süden der Region gibt, zeigt der Chardonnay verschiedene Nuancen, die stets von einer unverkennbaren Finesse begleitet werden. Dieser spezifische Charakter bleibt in jedem Chardonnay aus dem Burgund erhalten.Land:
FrankreichHerkunftsregion:
BurgundGebiet:
Côte d'OrProduzent:
Maison Pierre PonnelleKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Bourgogne AOCGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Melone mit Schinken, Carpaccio vom Fisch, Risotto mit Gemüse, Nudeln mit Tomatensauce, gebackener Spargel, Gebratene Herbstrüben mit Schaffrischkäse und Kräuterseitlingen, gebratener Fisch mit leichter Sauce, mildes Schweinsragout, Gefüllte Paprika, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Schnittkäse mildJahr:
2017Rebsorte:
ChardonnayRestzucker:
trocken