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Bricco Manzoni Barolo DOCG 2010

  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 95
  • Jancis Robinson Bewertung: 17.5
  • CellarTracker Bewertung: 94
  • Gambero Rosso Bewertung: gamberorosso_3r
  • Antonio Galloni Bewertung: 92
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€ 65.90 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Italien

    Gebiet:

    Langhe Roero

    Region:

    Piemont

    Appellation:

    Barolo DOCG

    Rebsorte:

    Nebbiolo

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Produzent:

    Silvio Grasso

    Jahrgang:

    2010

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Strahlende Rubine und Granate verheißen bereits dem Auge ein großes Weinvergnügen. Würzig süße und fruchtige, mineralisch angehauchte Duftsplitter, mit Extraktsüße verwöhnt auch der elegant-fruchtige Geschmack mit kräftiger aber sehr sanfter Tanninstruktur und einem ausgewogenen, unwahrscheinlich langen Abgang.

    Wein:

    Wein Titel:

    Bricco Manzoni

    Land:

    Italien

    Herkunftsregion:

    Piemont

    Gebiet:

    Langhe

    Produzent:

    Silvio Grasso

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Barolo DOCG

    Glas:

    Burgunder

    Premiumglas:

    Burgunder Grand Cru

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    5

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    15

    Speiseempfehlung:

    Wildschweinragout, Rib Eye Steak vom Rind, Kalb geschmort deftig, Schwein mit Pilzsauce, Lammkeule geschmort, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Hartkäse würzig

    Jahr:

    2010

    Rebsorte:

    Nebbiolo

    Rebsortenkürzel:

    NE

    Önologe:

    Alessio Federico Grasso

    Weinberg:

    Ciabot Manzoni eine Süd-Ostlage in La Morra.

    Boden:

    Kalk- und tonhaltiger Boden.

    Alter der Reben:

    1968 gepflanzt.

    Ertrag:

    5.000 kg/ha

    Weinbereitung:

    Gärung der Maische mit den Schalen für etwa 6 Tage.

    Ausbau:

    Milchsäuregärung und Ausbau für 24 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche.

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    14

    Robert Parker Wine Advocate Bewertung:

    95

    Jancis Robinson Bewertung:

    17.5

    CellarTracker Bewertung:

    94

    Gambero Rosso Bewertung:

    gamberorosso_3r

    Antonio Galloni Bewertung:

    92

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