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Attribute
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Komplette Beschreibung
Wein:
Wein Titel:
Borgoluce Olio Extra Vergine di OlivaLand:
ItalienHerkunftsregion:
VenetienProduzent:
BorgoluceKategorie:
ÖlWeinberg:
Die Olivenbäume wachsen in den sanften sonnigen Hügeln von Borgoluce. Es ist eines der nördlichsten Gebiete der Welt für den Anbau von Olivenbäumen und gilt seit jeher als geeignetes Gebiet für die Herstellung von Qualitätsöl.Alter der Reben:
Die Sorten Leccino und Frantoio, die dem Öl Feinheit und Eleganz verleihen, werden mit der Bianchera in Verbindung gebracht, einer rustikalen Sorte aus dem Carso, die ein wenig Rauheit und Struktur verleiht.Weinbereitung:
Die Oliven stammen ausschließlich aus den eigenen Olivenhainen, die in diesem Jahr nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut, von Hand gepflückt und kalt gepresst wurden, um die besten organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu erhalten, die die Umwelt von Collalto ihr verleiht.