Gries Lagrein Riserva Südtirol DOC 2019

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    31.60 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Land:

      Italien

      Gebiet:

      Bozen

      Region:

      Südtirol

      Appellation:

      Südtirol DOC

      Rebsorte:

      Lagrein

      Kategorie:

      Rotwein

      Jahrgang:

      2019

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Tiefdunkles Rubinrot. In der Nase fruchtig-würzige Aromen nach Waldfrüchten, Kirschen, Bitterschokolade, Wacholder und Lakritze. Am Gaumen viel rote Frucht, kraftvoll und ausdrucksstark, runde Tannine mit floralem Nachhall nach Veilchen.

      Wein:

      Wein Titel:

      Gries Lagrein Riserva

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Südtirol

      Gebiet:

      Bozen

      Produzent:

      Kellerei Nals Margreid

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      kräftig, dicht, gehaltvoll

      Appellation:

      Südtirol DOC

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Zinfandel / Chianti Classico

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      15

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      17

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      6

      Speiseempfehlung:

      Antipasti/Tapas gemischt, Carpaccio vom Rind, Paella mit Fleisch, Pasta alla Carbonara, Warme Gemüsegerichte, Saltimbocca, würziger Hackfleischauflauf , Schweinebraten in würziger Sauce

      Jahr:

      2019

      Rebsorte:

      Lagrein

      Önologe:

      Harald Schraffl

      Weinberg:

      Weinberge in Gries bei Bozen, Höhenlage 250 m ü.d.M.

      Boden:

      Sandige Flussschwemmböden, von Porphyr geprägt.

      Ernte:

      Handlese

      Weinbereitung:

      Nach der Entrappung gärt die Maische im Stahltank.

      Ausbau:

      12 Monate im Barriquefass gereift. 1 Jahr Flaschenreife.

      Restzucker:

      trocken