Sun Moscato Giallo Südtirol DOC 2020

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    11.90 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Land:

      Italien

      Gebiet:

      Etschtal

      Region:

      Südtirol

      Appellation:

      Südtirol DOC

      Rebsorte:

      Goldmuskateller

      Kategorie:

      Weißwein

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Das unverkennbare Muskatbukett, das an reife Trauben und getrocknete Früchte erinnert, kommt am Gaumen aromatisch, trocken und frisch daher. Die von Kalkschotterböden herrührende, frische Säure und elegante Struktur.

      Wein:

      Wein Titel:

      Sun Moscato Giallo

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Südtirol

      Gebiet:

      Unterland

      Produzent:

      Kellerei Nals Margreid

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Südtirol DOC

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Loire

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      7

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      9

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      4

      Speiseempfehlung:

      Salat mit Hühnerbrust, Lachs Sashimi, Carpaccio vom Fisch, Thunfischtartar auf Avocado, Pasta al Pesto Genovese, Spargelrisotto, Meeresfrüchte pochiert od. gedämpft (Hummer), gebratener Fisch mit leichter Sauce, zart pochiertes Kalbfleisch , Schweinsschnitzel gebacken, Brathuhn

      Jahr:

      2020

      Rebsorte:

      Goldmuskateller

      Önologe:

      Harald Schraffl

      Weinberg:

      Entiklar

      Boden:

      Kalkstein-Schotter.

      Ausbau:

      5 Monate Edelstahltank.

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      3.1

      Alkoholgehalt (%vol):

      13

      Säurewert (g/l):

      4.98