-
Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
TirolRegion:
BerglandAppellation:
Tirol QWRebsorte:
Grüner VeltlinerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Terra AustriacusJahrgang:
2019Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Helles Gelb im Glas, in der Nase dominieren Zitrusfrüchte und frischer Grapefruitsaft, sowie etwas grüne Banane. Am Gaumen zeigt sich schöne, sortentypische Pikanz, Kernobst, Weingartenpfirsich und eine respektable Länge.Wein:
Wein Titel:
Tiroler Walzer WeissgipflerWissenswert:
Weißgipfler ist ein Synonym für Grünen Veltliner, der Name Tiroler Walzer ist eine Hommage an Claus Aniballis Mutter, die Balletttänzerin war und auch als Brückenschlag zur Wiege des Grünen Veltliner gedacht, denn der Walzer ist wie die Rebsorte eng mit Wien und Niederösterreich verbunden. Der Wein wurde in Spezialflaschen mit dem Adler aus dem Tiroler Landeswappen aud dem Etikett gefüllt.Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BerglandGebiet:
TirolProduzent:
Terra AustriacusKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Tirol QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Spargel mit Schinken, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Oktopus gegrillt, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Heilbutt in Kokosmilch pochiert, Piccata Milanese, Schweinefleisch pochiert, gebackenes Huhn mit SalatJahr:
2019Rebsorte:
Grüner VeltlinerRebsortenkürzel:
GVÖnologe:
Claus AniballiRestzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
12.5