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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
TirolRegion:
BerglandAppellation:
Tirol QWRebsorte:
CuvéeKategorie:
WeißweinWeincharakter:
leicht, frisch, fruchtigProduzent:
Weingut FlürJahrgang:
2020Füllmenge:
0,75 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Zartes Hellgelb, sehr vielschichtiges Bouquet, am Gaumen finden sich tropische Früchte. Ein schöner Wein mit besonderer Persönlichkeit.Wein:
Wein Titel:
Edel-WeissLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BerglandGebiet:
TirolProduzent:
Weingut FlürKategorie:
WeißweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtAppellation:
Tirol QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
5optimale Trinktemperatur (°C), bis:
7Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
2Speiseempfehlung:
Getrocknetes/eingelegtes Gemüse, Melone mit Schinken, Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Spargel mit Schinken, Quiche, Risotto mit Gemüse, Gemüsestrudel, Frühlingsrolle, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, gebratener Fisch mit leichter Sauce, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Pute od. Huhn mit heller SauceJahr:
2020Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
70% Müller Thurgau, 30% SylvanerRebsortenkürzel:
MT, SIWeinberg:
Die Trauben stammen aus den Lagen Apazhof und Griesegg.Weinbereitung:
Kühle Vergärung im Stahltank.Ausbau:
1 Monat auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage im Stahltank.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
3Alkoholgehalt (%vol):
11.5Säurewert (g/l):
5.3