Pinot³ Vulkanland Steiermark DAC 2020

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    14.00 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Region:

      Steiermark

      Rebsorte:

      Cuvée

      Kategorie:

      Weißwein

      Produzent:

      Weinbau Frühwirth

      Jahrgang:

      2020

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Fruchtig und vollreif mit toller Pinot-Charakteristik. Im Duft leichtes Birnen-Aroma mit feinen Nuss-Essenzen. Im Geschmack runde fruchtige Aromen, die sich in einem langen Abgang mit einer feinen Karamell-Spitze fortsetzen. (Verkostungsnotiz Weingut)

      Wein:

      Wein Titel:

      Pinot³ St Anna

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Steiermark

      Gebiet:

      Vulkanland Steiermark

      Produzent:

      Weinbau Frühwirth

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Vulkanland Steiermark DAC

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Chablis

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      8

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      10

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      5

      Speiseempfehlung:

      Fisch geräuchert, Pasta mit Meeresfrüchten, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Fisch süß-sauer, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Garnelen mit Pasta in cremiger Sauce, Rindfleisch pochiert, Traditioneller Schweinsbraten mit Kruste, Weichkäse mit Rotschmiere

      Jahr:

      2020

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      50% Grauburgunder, 30% Chardonnay, 20% Weißburgunder

      Rebsortenkürzel:

      PG, CH, PB

      Produzierte Menge:

      3 500

      Önologe:

      Manfred Frühwirth jun.

      Boden:

      Kalkmuschelgestein und Lehmböden

      Restzucker:

      trocken

      Restzuckerwert (g/l):

      2.2

      Alkoholgehalt (%vol):

      13.5

      Säurewert (g/l):

      5.6