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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
MittelburgenlandRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
CuvéeKategorie:
RotweinWeincharakter:
charmant, fruchtig, frischProduzent:
Weingut K+K KirnbauerJahrgang:
2015Füllmenge:
0,375 l Halbfl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Diese Cuvée wird in neuen großen Eichenfässern (Slavonische Eiche) ausgebaut und hat ein leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer, fruchtig-mineralische Nase, nach Kirschen duftend, Brombeeren am Gaumen, weich und mollig im Abgang.Wein:
Wein Titel:
K+K CuvéeWissenswert:
Die K + K Cuvée ist das „kleine“ Phantom aus dem grossen Eichenfass. Dieser Rotwein vereint die Wärme von Zweigelt und Merlot mit der Würze von Blaufränkisch, Cabernet und Syrah – das ergibt unterm Strich: richtig viel Trinkvergnügen!Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
MittelburgenlandProduzent:
Weingut K+K KirnbauerKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
RotweinPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
9Speiseempfehlung:
Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit RotschmiereJahr:
2015Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, SyrahRebsortenkürzel:
BF, ZW, ME, CS, SYÖnologe:
Mag. Ing. Markus KirnbauerBoden:
Schwerer Lehm, sandiger LehmWeinbereitung:
Geregelte Vergärung und biologischen Säureabbau im EdelstahlAusbau:
16 Monate im großen Eichenfass aus slavonischer EicheRestzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13.5