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Joe N°1 Burgenland QW 2017

  • Falstaff Bewertung: 92
(0)
€ 31.50 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Land:

    Österreich

    Gebiet:

    Mittelburgenland

    Region:

    Burgenland

    Appellation:

    Burgenland QW

    Rebsorte:

    Blaufränkisch

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Produzent:

    Weingut Josef Igler

    Jahrgang:

    2017

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Tabakwürze, etwas nach Kirschfrucht, zart nach Orangenzesten. Saftig, mittlere Komplexität, feine Holzwürze, dunkle Beerenfrucht, guter Speisenbegleiter. (Peter Moser - Falstaff, 09.07.2021)

    Wein:

    Wein Titel:

    Joe N°1

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Mittelburgenland

    Produzent:

    Weingut Josef Igler

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Cabernet Sauvignon/Merlot

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    4

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    10

    Speiseempfehlung:

    Wildbret mit Pilzen, Wildschweinsteak, Wildhase mit würzigen Beilagen, Lammkeule geschmort, Rind mit Pilzsauce, Rindersteak würzig gegrillt, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Gänsekeule geschmort, Hartkäse würzig

    Jahr:

    2017

    Rebsorte:

    Blaufränkisch

    Rebsortenkürzel:

    BF

    Önologe:

    Josef Igler

    Weinberg:

    Mitterberg, Goldberg und Satz

    Boden:

    Lehmhaltige Lössböden.

    Alter der Reben:

    Ca. 45 Jahre alte Reben.

    Ernte:

    Selektive Handlese Mitte Oktober.

    Weinbereitung:

    Der Gärung im Edelstahltank folgt der biologische Säureabbau.

    Ausbau:

    12 Monate Reife in neuen, kleinen Eichenfässern und weitere 18 Monate in den Flaschen.

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    14.5

    Falstaff Bewertung:

    92

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