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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
MittelburgenlandRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
CuvéeKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Weingut Josef IglerJahrgang:
2018Füllmenge:
6,0 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas Zwetschken und Holzwürze, feine Nougatnuancen, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, Vanillenoten, etwas nach Cassis, tabakige Noten, bereits gut antrinkbar. (Peter Moser - Falstaff, 09.07.2021)Wein:
Wein Titel:
MaximusLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
MittelburgenlandProduzent:
Weingut Josef IglerKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
BordeauxPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
7Speiseempfehlung:
Enten/Gänsebrust würzig zubereitet, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildbret geschmort, Wildhase mit würzigen Beilagen, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Schweinebraten in würziger Sauce, Pfeffersteak, Hartkäse würzigJahr:
2018Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, MerlotRebsortenkürzel:
BF, CS, MEÖnologe:
Josef IglerWeinberg:
Goldberg, Hochberg, Mittelberg und SatzBoden:
Tiefe schwere Humuslehmböden und sandige Kiesböden.Alter der Reben:
Mind. 20 Jahre alte Reben.Ausbau:
12 Monate in French Alier Barriques ausgebaut.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14Falstaff Bewertung:
92