Ab Ericio Burgenland QW 2008

Falstaff Bewertung: 94
A la Carte Bewertung: 90

Our new flagship blend takes its name from a play on the family name. Igel is German for ”hedgehog”, and Ab Ericio is Latin for ”from the hedgehog”. Upon its first release, the 1997 vintage took its place among the elites of Austrian red wines. Ab Ericio is a tribute to Hans Igler and represents our best wine of each vintage by combining international style, power, and concentration.

Attribute

Land:
Österreich
Gebiet:
Mittelburgenland
Region:
Burgenland
Appellation:
Burgenland QW
Rebsorte:
Cuvée
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Produzent:
Weingut Hans Igler
Jahrgang:
2008
Füllmenge:
0,75 l Fl.
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe. Rauchig-würzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarter Nougat, Heidelbeerkonfit, feine tabakige Note. Stoffig, süße Brombeerfrucht, saftig elegant, frisch und lebendig, bleibt gut haften, reife Kirschenfrucht im Nachhall, bereits zugänglich hat großes Reifepotenzial. (Peter Moser - Falstaff, 07.12.2010)
Wein:

Wein Titel:
Ab Ericio
Wissenswert:

Das neue Flaggschiff hat seinen Namen von einem Spiel mit dem Familiennamen. Igel ist deutsch für "hedgehog", und Ab Ericio ist lateinisch für "vom Igel". Der 1997er Jahrgang hat bei der ersten Veröffentlichung seinen Platz in der Elite der österreichischen Rotweine eingenommen. Ab Ericio ist eine Hommage an Hans Igler und repräsentiert ihren besten Wein jedes Jahrgangs, indem er internationalen Stil, Kraft und Konzentration vereint.
Land:
Österreich
Herkunftsregion:
Burgenland
Gebiet:
Mittelburgenland
Produzent:
Weingut Hans Igler
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll
Appellation:
Burgenland QW
Glas:
Bordeaux
Premiumglas:
Bordeaux Grand Cru
optimale Trinktemperatur (°C), von:
15
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
4
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10
Speiseempfehlung:
Rib Eye Steak vom Rind, Kalb geschmort deftig, Schwein mit Pilzsauce, Lammkeule geschmort, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Hartkäse würzig
Jahr:
2008
Rebsorte:
Cuvée
Rebsorte(n):
40% Blaufränkisch, 40% Merlot, 20% Zweigelt
Rebsortenkürzel:
BF, ME, ZW
Önologe:
Wolfgang und Clemens Reisner
Weinberg:
Altes Weingebirge, Strassweingarten
Alter der Reben:
16-40 Jahre alte Reben
Ertrag:
20 hl/ha
Weinbereitung:
14 Tage Maischestandzeit in geschlossen im Stahltank bei ca.30°C.
Ausbau:
20 Monate in neuen Barriquefässern ausgebaut.
Restzucker:
trocken
Restzuckerwert (g/l):
1
Alkoholgehalt (%vol):
14
Säurewert (g/l):
5.8
Klosterneuburger Mostwaage:
21.5
Falstaff Bewertung:
94
A la Carte Bewertung:
90

Attribute

Land:

Gebiet:

Region:

Appellation:

Rebsorte:

Kategorie:

Weincharakter:

Produzent:

Jahrgang:

Füllmenge:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Wissenswert:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Rebsorte(n):

Rebsortenkürzel:

Önologe:

Weinberg:

Alter der Reben:

Ertrag:

Weinbereitung:

Ausbau:

Restzucker:

Restzuckerwert (g/l):

Alkoholgehalt (%vol):

Säurewert (g/l):

Klosterneuburger Mostwaage:

Falstaff Bewertung:

A la Carte Bewertung:

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