+43 5442 21401

Gloria Burgenland QW 2019

  • Falstaff Bewertung: 96
  • Vinaria Sterne Bewertung: STARS_5
(0)
€ 59.10 / 0,75 l Fl.

inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 9.85
exklusive Versand

The Kollwentz estate vineyards are covering 3,2 hectares of Gloria. Due to its southeast exposure, the vines are pampered by the sun already early in the morning. Besides, the early heat ensures rapid drying of the berries. The grapes will therefore enjoy long hang-times in fall without being jeopardized by early noble rot. The ripening period is slow because of the prominent height position of the hill and the cooling influence from the woods. Low vigor leads to reduced yields. Small bunches carrying small aromatic berries produce plenty of minerality and spiciness year after year.

  • Attribute

    Land:

    Österreich

    Gebiet:

    Leithaberg

    Region:

    Burgenland

    Appellation:

    Burgenland QW

    Rebsorte:

    Chardonnay

    Kategorie:

    Weißwein

    Weincharakter:

    charaktervoll, tiefgründig, opulent

    Produzent:

    Weingut Kollwentz

    Jahrgang:

    2019

    Füllmenge:

    0,75 l Fl.

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Helles Goldgelb, Silberreflexe. Helles Nougat, zarte Vanille, gelbe Steinobstnuancen, frischer gelber Apfel, zart nach Haselnuss. Stoffig, elegant, weiße Frucht, feiner Säurebogen, komplex, mineralisch-salzig im Abgang, zitronige Pikanz im Finish, große Länge, sicheres Entwicklungspotenzial. (Peter Moser - Falstaff, 09.07.2021)

    Wein:

    Wein Titel:

    Gloria

    Wissenswert:

    Die Gloria wurde erstmals 1570 in der Herrschaftsurbare von Forchtenstein als Riede urkundlich erwähnt. Sie liegt auf 300 bis 325 m Seehöhe und ist damit der höchstgelegene Weinberg am Leithagebirge. Durch die Ausrichtung nach Südosten werden die Reben bereits früh am Morgen von der Sonne verwöhnt. Die ersten Sonnenstrahlen sorgen für eine frühe Erwärmung am Morgen und eine rasche Abtrocknung der Beeren. Daher können die Trauben im Herbst auch lange an den Stöcken bleiben, ohne der Gefahr einer zu früh einsetzenden Edelfäule ausgesetzt zu sein. Die Reifung erfolgt aufgrund der markanten Höhenlage und des kühlenden Waldeinflusses langsam. Durch das geringe, ausgeglichene Wachstum ist auch die Erntemenge außerordentlich niedrig. Kleine Trauben mit kleinen, aromatischen Beeren sorgen Jahr um Jahr für die Mineralität und Würzigkeit des Chardonnay Gloria.

    Land:

    Österreich

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Leithaberg

    Produzent:

    Weingut Kollwentz

    Kategorie:

    Weißwein

    Weincharakter:

    charaktervoll, tiefgründig, reichhaltig

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Burgunder

    Premiumglas:

    Montrachet

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    8

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    10

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    1

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    15

    Speiseempfehlung:

    Antipasti/Tapas gemischt, Vitello Tonnato, Sushi, Pasta alla Panna, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Meeresfrüchte pochiert od. gedämpft (Hummer), Riesengarnelen gebraten oder gegrillt, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Kalb mit Pilzsauce, Enten/Gänsebrust würzig zubereitet, Kalbsschnitzel gebacken , Schweinebraten in würziger Sauce, Innereien gebacken (Bries, ...), Lammkeule geschmort, Rinderschnitzel in milder Sauce, Schweinesteak würzig gegrillt, Kalb geschmort deftig, Hartkäse würzig

    Jahr:

    2019

    Rebsorte:

    Chardonnay

    Rebsortenkürzel:

    CH

    Önologe:

    Andi Kollwentz

    Weinberg:

    Südosthang am Leithagebirge, auf 300 bis 325m Seehöhe. Die heute als Ried Glagsatz firmierende Lage wird von allen Seiten vom kühlenden Wald des Leithagebirges umschlossen. Sie ist nur fünfeinviertel Hektar groß, der Löwenanteil von 3,20 Hektar wird vom Weingut Kollwentz kultiviert. Dieser langlebige Chardonnay wird unter dem alten Namen der Ried, als „Gloria“ abgefüllt.

    Boden:

    Kalkhaltiger Felsbraunerde mit extrem hohem Kalkgehalt. Der oberste Bodenhorizont beträgt lediglich 30 bis 40 cm, darunter beginnt bereits der Kalkfels.

    Alter der Reben:

    Pflanzjahr 1997

    Ertrag:

    30 hl/ha

    Ernte:

    Selektive Handlese

    Weinbereitung:

    Gärung und Reifung in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche, 12 Monate auf der Vollhefe.

    Ausbau:

    Für 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank.

    Abfüllung:

    Im April des zweiten auf die Ernte folgenden Jahres.

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    14

    Säurewert (g/l):

    5.9

    Falstaff Bewertung:

    96

    Vinaria Sterne Bewertung:

    STARS_5

    Ähnliche Produkte