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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
LeithabergRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
CuvéeKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Weingut Grenzhof-FiedlerJahrgang:
2015Füllmenge:
1,5 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Herzkirschen, reife Zwetschken, ein Hauch von Nougat. Saftig, angenehme Fruchtsüße, schokoladiger Touch, feine Tannine, bereits gut antrinkbar, zugänglicher Stil. (Peter Moser - Falstaff, 26.06.2017)Wein:
Wein Titel:
Rote TrilogieWissenswert:
Wie in Literatur und Musik ist eine Trilogie auch beim Wein ein Werk aus drei selbständigen, aber doch zusammengehörigen Teilen. Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet ergeben in unserer Interpretation eine Cuvée, die österreichischen Fruchtcharme mit internationalem Anspruch verbindet, und hohe Qualität mit spontanem Genuss.Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
LeithabergProduzent:
Weingut Grenzhof-FiedlerKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
BordeauxPremiumglas:
Tinto Reservaoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Hartkäse würzig, Weichkäse mit RotschmiereJahr:
2015Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
40% Zweigelt, 40% Blaufränkisch, 20% Cabernet SauvignonRebsortenkürzel:
ZW, BF, CSÖnologe:
Bernhard FiedlerWeinberg:
Mörbischer Goldberg, Hader und WieserBoden:
Mittelschwere Böden auf Schiefer, Quarz und Gneis.Alter der Reben:
1992 bis 2001 gepflanzt.Reberziehung:
Mittelhohe Erziehung mit hoher Laubwand.Ertrag:
Ca. 40 hl/haErnte:
Selektive Handlese im September.Weinbereitung:
Rund 20 Tage Maischegärung, Malolaktik in Barriques.Ausbau:
In teilweise neuen und überwiegend älteren Barriques.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
1Alkoholgehalt (%vol):
13.5Säurewert (g/l):
5.7Klosterneuburger Mostwaage:
20Falstaff Bewertung:
91