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Attribute
Land:
ÖsterreichGebiet:
NeusiedlerseeRegion:
BurgenlandAppellation:
Burgenland QWRebsorte:
WeissburgunderKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantProduzent:
Weingut StrommerJahrgang:
2020Füllmenge:
1,5 l Fl. -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Mittleres Strohgleb, Silberreflexe. Kandierte Orangenzesten, feine Holzwürze, ein Hauch von Vanille, reife Mangofrucht unterlegt. Saftig und elegant, weiße Tropenfrucht, feine Säurestruktur, kalkig-zitronige Textur im Abgang, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.Wein:
Wein Titel:
Zenit WhiteLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Weingut StrommerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
7Speiseempfehlung:
Pasta alla Carbonara, Pasta mit Pilzen, Pad Thai, Chilli Krabbe, gebackenes Fischfilet, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), gebratene Jakobsmuschel, Saltimbocca, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, Coq au vin, Geflügel Curry, Halbharter Käse (Gruyère, Comté, Pecorino), Weichkäse mildJahr:
2020Rebsorte:
WeissburgunderRebsortenkürzel:
PBAusbau:
10 Monate im neuen 500-l-Barrique gereift.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13