Tom Pur weiss Burgenland QW 2021

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    9.30 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Region:

      Burgenland

      Appellation:

      Burgenland QW

      Rebsorte:

      Cuvée

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      leicht, frisch, fruchtig

      Produzent:

      Weingut Strommer

      Jahrgang:

      2021

      Füllmenge:

      0,75 l Fl.
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase Aromen von grüner Banane, Walderdbeeren und anfangs auch etwas Feuerstein. Am Gaumen dominieren Noten von grünem Äpfel und Gletschereis mit einer jugendlichen Frucht. Wohldosierter Körper, ziselierte Säure, unkomplizierter Trinkspaß, verführerischer Partywein.

      Wein:

      Wein Titel:

      Tom Pur weiss

      Land:

      Österreich

      Herkunftsregion:

      Burgenland

      Gebiet:

      Neusiedlersee

      Produzent:

      Weingut Strommer

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      frisch-fruchtig, zart, beschwingt

      Appellation:

      Burgenland QW

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Chablis

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      8

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      10

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      2

      Speiseempfehlung:

      Gemüse & Salat Vorspeisen, Kalte Fleisch-Vorspeise, Nudelgerichte, Spargel mit Schinken, Warme Gemüsegerichte, Spargel, Szegediner Krautfleisch, Schweinefleisch pochiert

      Jahr:

      2021

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc

      Rebsortenkürzel:

      MU, SB

      Önologe:

      Tom Strommer

      Boden:

      Lehm-, Kalk- und Schieferböden.

      Ernte:

      Hand geerntetes Traubenmaterial.

      Weinbereitung:

      Schonend gepresst, zwei Wöchige Gährung.

      Ausbau:

      6 Monate Reifeprozess im Stahltank.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      11.5